熱到融化！打工人科學(xué)防暑指南

高溫防暑最近，全國(guó)各地持續(xù)高溫，不少人開(kāi)始出現(xiàn)中暑癥狀，頭暈、惡心接踵而至。作為不得不每日通勤的“打工人”來(lái)說(shuō)，科學(xué)防暑尤為重要。今天，小賽專為大家整理了高溫防暑科普帖，助你安全度過(guò)這個(gè)夏天！什么是中暑中暑是人體在高溫高濕、通風(fēng)不良環(huán)境中發(fā)生的急性熱損傷疾病。當(dāng)身體無(wú)法有效散熱，導(dǎo)致核心體溫快速上升時(shí)，就會(huì)引發(fā)中樞神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)功能障礙，嚴(yán)重威脅生命安全，作為危及生命的急癥，中暑可能造成永久性腦損傷、腎功能衰竭等嚴(yán)重后果，甚至導(dǎo)致死亡。3個(gè)危險(xiǎn)信號(hào)中暑不是小事，嚴(yán)重時(shí)可能致命！先來(lái)認(rèn)識(shí)它的表現(xiàn)： 先兆中暑：頭暈、口渴、出汗多、乏力 輕度中暑：體溫升高（38℃以上）、惡心嘔吐、心跳加快 重度中暑（熱射病）：皮膚干熱無(wú)汗，體溫超過(guò)40℃，伴隨意識(shí)模糊、抽搐等癥狀，務(wù)必立即就醫(yī)。再次科普：不出汗不代表散熱良好，反而可能是熱射病的前兆。高溫環(huán)境下更要及時(shí)識(shí)別危險(xiǎn)信號(hào)，一旦出現(xiàn)高熱或意識(shí)模糊，請(qǐng)即刻就醫(yī)！6大防暑攻略通勤篇：做好全面的防曬準(zhǔn)備，遮陽(yáng)帽、防曬衣、墨鏡、防曬霜（SPF50+）這些防曬裝備必不可少。補(bǔ)水很重要，隨身攜帶飲用水，采取少量多次的飲水方式，避免飲用冰鎮(zhèn)飲料給腸胃帶來(lái)不適。包中也可放入濕巾、便攜小風(fēng)扇等降溫物品以備不時(shí)之需。建議選擇地鐵、公交等有空調(diào)的交通工具，若需步行且時(shí)間較長(zhǎng)應(yīng)盡量在陰涼處行走。戶外工作篇：做到科學(xué)防護(hù)，每工作30-50分鐘盡量找陰涼處休息5-10分鐘；衣物選擇淺色透氣，速干的面料，避免深色，會(huì)加速吸熱；備好防暑藥品：如藿香正氣水、風(fēng)油精、清涼油等（酒精過(guò)敏者慎用）。 辦公室篇：空調(diào)溫度別太低（26℃左右最佳），避免室內(nèi)外溫差大造成的感冒；多喝水，別一味靠冰咖啡、奶茶“續(xù)命”（含糖飲料會(huì)加速脫水）；每小時(shí)起身活動(dòng)5分鐘，避免久坐導(dǎo)致血液循環(huán)不暢。飲食篇：吃對(duì)食物更耐熱。多吃西瓜、黃瓜、冬瓜等補(bǔ)水又降溫的瓜果蔬菜；運(yùn)動(dòng)后多喝淡鹽水或運(yùn)動(dòng)飲料，補(bǔ)充電解質(zhì)；少吃油膩辛辣，避免加重身體負(fù)擔(dān)，影響散熱。 睡眠篇：休息好才能扛高溫。每日保證7-8小時(shí)睡眠，避免熬夜（睡眠不足更易中暑）；開(kāi)空調(diào)睡覺(jué)前可稍微通風(fēng)一會(huì)兒，避免“空調(diào)病”。 中暑應(yīng)對(duì)方法1.立即轉(zhuǎn)移到陰涼通風(fēng)處，解開(kāi)衣物散熱。 2.物理降溫：用濕毛巾擦拭身體，重點(diǎn)敷頸部、額頭、腋下、腹股溝等位置。 3.補(bǔ)充水分：少量多次飲用含鹽飲料，必要時(shí)服用藿香正氣水。若患者出現(xiàn)暈倒或昏迷，或癥狀始終未緩解，應(yīng)立即撥打120就醫(yī)。

小暑養(yǎng)生，從“吃對(duì)早餐”開(kāi)始

小暑節(jié)氣，標(biāo)志著盛夏正式登場(chǎng)。這時(shí)候，你是否也常感覺(jué)食欲不振或莫名疲倦？這并非矯情，而是身體在發(fā)出信號(hào)：季節(jié)變了，飲食也該變了。為什么小暑要特別重視早餐？中醫(yī)有云：“朝食為養(yǎng)，暮食為藏。”尤其在小暑時(shí)節(jié)，早上的胃口狀態(tài)決定了一整天的氣血運(yùn)行與津液調(diào)節(jié)。小暑時(shí)人體的典型狀態(tài)：容易口渴卻不愛(ài)喝水，胃口差還愛(ài)出汗、容易犯困但又情緒煩躁、更有人會(huì)出現(xiàn)小便短赤、大便不暢的情況。這都是“暑熱當(dāng)令、濕氣夾雜”引起的生理變化。這是若不注意調(diào)養(yǎng)，就容易出現(xiàn)“陽(yáng)氣泄、脾氣虛”的情況，輕則疲憊易感冒，重則積濕成痰，易導(dǎo)致濕疹、水腫、胃脹等問(wèn)題。小暑時(shí)節(jié)，早餐要怎么吃？早餐想吃好，在于清而不寒、溫而不燥、潤(rùn)而不膩。中醫(yī)講“四氣調(diào)養(yǎng)”，食物分寒、涼、溫、熱。小暑時(shí)，建議以“偏涼性但不寒”的食物為主，輔以適量溫性食材調(diào)和脾胃。下面給出三類搭配，既養(yǎng)脾胃，又能順氣、祛濕、養(yǎng)陽(yáng)氣，食材簡(jiǎn)單，您只管照搬：清潤(rùn)型：綠豆粥 + 煮雞蛋夏日解暑，綠豆可是天然小妙方。它性涼，能清熱、解毒、利水，尤其適合體質(zhì)偏熱、上火、出汗多的人。但早上不能空腹喝涼飲料、吃冷食，所以最合適的做法是將綠豆熬成粥，溫潤(rùn)又養(yǎng)胃。搭配一個(gè)煮雞蛋，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，養(yǎng)氣還不膩，最適合“胃熱口苦”型人群。適宜人群：經(jīng)常上火、出汗多、舌苔厚膩、口干的人。不適宜人群：脾胃虛寒、容易腹瀉、體質(zhì)偏涼者。健脾型：藕粉羹 + 小米粥 + 紫薯餅早上就沒(méi)胃口，大多是脾虛氣弱、濕氣偏重。這個(gè)時(shí)候，來(lái)一碗溫?zé)岬呐悍鄹?，可以起到健脾止瀉、潤(rùn)肺生津的效果。再配一小碗小米粥，更有助于養(yǎng)胃安神。如果覺(jué)得不過(guò)癮，可以自制紫薯泥小餅，用少量油低溫輕煎，既香甜又補(bǔ)氣血。適宜人群：沒(méi)胃口、舌苔發(fā)白、易疲乏水腫、晨便不成形的人。不適宜人群：容易腹脹、實(shí)熱內(nèi)盛者（可減藕粉、換粥）。清涼開(kāi)胃型：雞蛋炒苦瓜 + 稀飯 + 拌黃瓜若您一早醒來(lái)就口苦舌干、眼睛發(fā)熱，這套早餐可以幫您“泄一泄火”?？喙闲院?，清心除煩，和雞蛋炒在一起既降火又養(yǎng)肝。黃瓜切片拌點(diǎn)醋，清爽解膩，加上一碗稀飯，醒神潤(rùn)腸又消暑，一上午都清清爽爽。適宜人群：情緒煩躁睡不好、口苦、舌邊紅、有痘火的人。 不適宜人群：體質(zhì)偏寒、腹瀉人群（可將苦瓜焯水再炒）。小暑不小，暑氣正盛。早餐吃得對(duì)，勝過(guò)盲目吃藥、亂喝飲料。在這個(gè)濕熱交織、心浮氣躁的季節(jié)，一頓溫和清潤(rùn)的早餐，才是對(duì)自己最好的照料。如果說(shuō)夏天是火，那早餐就是清晨那陣涼風(fēng)。就今日，從一碗綠豆粥開(kāi)始，重新認(rèn)識(shí)“早餐的意義”。

從長(zhǎng)城到天問(wèn)一號(hào)：中國(guó)工程如何改寫(xiě)世界規(guī)則？

從萬(wàn)里長(zhǎng)城的巍峨到天問(wèn)一號(hào)刺破蒼穹的尾焰，從大運(yùn)河的千年流淌到三峽大壩的磅礴蓄力——中國(guó)工程，不僅是技術(shù)的巔峰，更是文明的史詩(shī)。翻開(kāi)《中國(guó)工程創(chuàng)造》，36項(xiàng)跨越時(shí)空的超級(jí)工程次第展開(kāi)，這本入選2025“中國(guó)好書(shū)”月榜的匠心之作，帶你見(jiàn)證獨(dú)屬于中華大地的創(chuàng)造奇跡。內(nèi)容簡(jiǎn)介中國(guó)是工程大國(guó)，也是工程強(qiáng)國(guó)。中華民族在漫長(zhǎng)的歷史中創(chuàng)造了眾多具有中國(guó)風(fēng)格和中國(guó)氣派的偉大工程。本書(shū)以“中國(guó)工程”為切入口，以大場(chǎng)景高清圖示為主要形式，輔以簡(jiǎn)潔的科普文字解讀，震撼展示我國(guó)各歷史時(shí)期富有創(chuàng)造性、領(lǐng)技術(shù)之先、極具代表性的工程概貌、重要價(jià)值等，以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、生動(dòng)形象的圖文敘述方式，全面展示中國(guó)工程的深厚底蘊(yùn)和對(duì)人類文明的卓越貢獻(xiàn)，為讀者提供視覺(jué)和知識(shí)的雙重盛宴。本書(shū)旨在向世界講好中國(guó)故事，展現(xiàn)中華文明成就，弘揚(yáng)中華民族偉大精神。中國(guó)工程：跨越千年的創(chuàng)造史詩(shī)在這片土地上，工程不僅是鋼筋水泥的堆砌，更是智慧與自然的對(duì)話：都江堰以魚(yú)嘴分水的溫柔馴服岷江，展現(xiàn)"道法自然"的千年智慧；載人航天以毫米級(jí)的交會(huì)對(duì)接丈量星河，書(shū)寫(xiě)現(xiàn)代科技的精準(zhǔn)傳奇；北斗衛(wèi)星編織天羅，特高壓電網(wǎng)鋪就地網(wǎng)，中國(guó)用工程重新定義世界的連接方式。這些"不可能完成的任務(wù)"背后，是中國(guó)人特有的工程哲學(xué)——既有移山填海的豪情，又有敬畏自然的謙卑。視覺(jué)奇觀：時(shí)空折疊中的工程對(duì)話《中國(guó)工程創(chuàng)造》以400余幅震撼場(chǎng)景圖，帶你穿越時(shí)空：敦煌莫高窟的飛天藻井與長(zhǎng)征火箭的精密發(fā)動(dòng)機(jī)同框，藝術(shù)與科技在此交融；京張鐵路的人字形軌道與港珠澳大橋的沉管隧道對(duì)話，百年匠心一脈相承。每一頁(yè)都是一次視覺(jué)沖擊，更是一次文明密碼的破譯——中華民族的創(chuàng)造基因，從未熄滅。工程之鏡：照見(jiàn)中華文明的解題智慧這部沉甸甸的工程檔案，記錄的不僅是凝固的奇跡，更是流動(dòng)的匠心：從古至今：揭秘古代工程的可持續(xù)智慧，解碼現(xiàn)代科技的突破邏輯；從大到小：既有宏觀的戰(zhàn)略布局，也有微觀的技術(shù)細(xì)節(jié)；從硬到軟：除了工程技術(shù)，更展現(xiàn)背后的文化底蘊(yùn)與哲學(xué)思考?！吨袊?guó)工程創(chuàng)造》——一部致敬中國(guó)匠心的視覺(jué)史詩(shī)，帶你重新認(rèn)識(shí)這片土地上最震撼的創(chuàng)造之力。

長(zhǎng)安荔枝隱藏貼：吃荔枝竟會(huì)低血糖？

貴妃一笑荔枝來(lái)，長(zhǎng)安故事火出圈！古人歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦，只為將嶺南的新鮮荔枝在貴妃誕辰前送達(dá)長(zhǎng)安。而現(xiàn)實(shí)中，荔枝也成為了大家追劇時(shí)的“標(biāo)配”。然而，你知道嗎？荔枝雖美味，卻可能帶來(lái)意想不到的健康風(fēng)險(xiǎn)——低血糖。這究竟是怎么回事呢？今天，我們就來(lái)揭開(kāi)荔枝背后的健康謎團(tuán)。荔枝甜蜜背后的“陷阱”荔枝果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，富含糖類、有機(jī)酸、氨基酸、脂類和多酚等多種營(yíng)養(yǎng)成分，其含糖量高達(dá)10%～20%[1]。荔枝不僅含有果糖、葡萄糖和蔗糖，還含有大量多糖。糖類是生命活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源，也是合成生物物質(zhì)的碳源[1]。果糖和葡萄糖配在一起能產(chǎn)生清涼的甜味，加上荔枝特有的香氣，使其風(fēng)味特別迷人。然而，這種甜蜜的水果中，卻隱藏著導(dǎo)致低血糖的“陷阱”，過(guò)量食用可能引發(fā)“荔枝病”。癥狀輕者會(huì)出現(xiàn)頭暈、面色蒼白、出冷汗等癥狀。重者會(huì)出現(xiàn)意識(shí)模糊、突發(fā)昏厥，甚至引發(fā)低血糖性腦病乃至休克，不及時(shí)救治的話，可在數(shù)小時(shí)內(nèi)危及生命。不少人疑惑：荔枝作為一種高糖水果，為何會(huì)引起低血糖癥狀，嚴(yán)重者甚至致命呢？其實(shí)，這與荔枝中含有的兩種特殊物質(zhì)有關(guān)?！读~刀-全球健康》（The Lancet Global Health）發(fā)布的一項(xiàng)針對(duì)15歲以下兒童開(kāi)展的病例對(duì)照研究指出[2]，荔枝（尤其是未成熟荔枝）中含有次甘氨酸A（hypoglycin A）和亞甲基環(huán)丙基甘氨酸（MCPG）[2,3]，是天然存在的水果毒素，會(huì)導(dǎo)致低血糖和代謝精神錯(cuò)亂。正常情況下，機(jī)體本應(yīng)通過(guò)脂肪酸β氧化供能并啟動(dòng)糖異生作用，但在次甘氨酸A或MCPG的作用下，脂肪酸代謝受阻且葡萄糖合成嚴(yán)重受損，從而引發(fā)特征性的急性低血糖與腦病癥狀。打個(gè)比方，人體就像一輛汽車，血糖是汽油，而這兩種物質(zhì)就像堵住了油箱到發(fā)動(dòng)機(jī)之間管道的“異物”，讓“汽油”無(wú)法順暢供應(yīng)，汽車自然就跑不動(dòng)了。還有一種說(shuō)法，荔枝本身富含葡萄糖、蔗糖與果糖，若人體一次性攝入太多，容易刺激胰島素過(guò)量分泌。胰島素的主要任務(wù)是把血液中的葡萄糖輸送到細(xì)胞中，為細(xì)胞提供能量。當(dāng)我們大量食用荔枝時(shí)，血液中的糖分迅速增加，胰島素就會(huì)過(guò)度工作，把過(guò)多的葡萄糖送進(jìn)細(xì)胞，結(jié)果導(dǎo)致血液中的血糖濃度降低，出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。尤其是在空腹?fàn)顟B(tài)下，體內(nèi)血糖水平本身就較低，此時(shí)多食用荔枝，更是雪上加霜[4]。誰(shuí)更容易中招？從《柳葉刀-全球健康》的研究結(jié)果看[2]，荔枝病發(fā)生的幾個(gè)關(guān)鍵因素包括：荔枝收獲季節(jié)、大量食用荔枝（影響晚餐攝入）、研究中涉及地區(qū)的兒童、空腹、食用與荔枝同屬一科的西非荔枝果（ackee）。簡(jiǎn)單說(shuō)就是，5~6月間，當(dāng)?shù)赜淄谥苓吂麍@食用過(guò)量荔枝，晚上回家后不想吃晚餐，導(dǎo)致夜間低血糖發(fā)生概率驟升，特別是對(duì)于肝糖原儲(chǔ)備有限的幼童而言，極容易受到荔枝中低血糖癥誘發(fā)因子的影響。因此，該研究認(rèn)為，晚間空腹大量食用荔枝是該病的誘因。所以預(yù)防該病要注意不要空腹、大量地進(jìn)食荔枝，尤其是睡覺(jué)前。對(duì)于正常兒童來(lái)說(shuō)，飯后食用少量荔枝是安全的，不必危言聳聽(tīng)，更不必因噎廢食。荔枝正確吃法解鎖美味與健康荔枝雖有導(dǎo)致低血糖的風(fēng)險(xiǎn)，但只要掌握正確的吃法，我們依然可以盡情享受它的美味。第一，要避免空腹食用荔枝，最好在飯后半小時(shí)到兩小時(shí)之間食用。第二，要控制食用量，成人每次食用不超過(guò)15顆為宜，兒童不超過(guò)5顆。對(duì)于合并糖尿病等慢性基礎(chǔ)疾病的患者，在病情穩(wěn)定期，可以遵醫(yī)囑適量攝入。但要切記，因?yàn)榇竽X對(duì)低血糖非常敏感，所以一旦出現(xiàn)不適癥狀，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)。第三，不要食用未成熟的荔枝，因?yàn)槲闯墒斓睦笾χ写胃拾彼酇和MCPG的含量更高不慎出現(xiàn)低血糖該怎么辦若食用荔枝后出現(xiàn)低血糖癥狀，且尚未發(fā)展到抽搐、昏迷等嚴(yán)重地步時(shí)，可先利用家中常見(jiàn)的糖果、蜂蜜、白砂糖、餅干等食物來(lái)緊急緩解癥狀。但需注意，像用果葡萄糖漿調(diào)味的甜味飲料、牛奶、其他水果、冰淇淋、巧克力等，對(duì)緩解低血糖效果不佳，并不建議作為急救食物。另外，若低血糖癥狀較為嚴(yán)重，比如已經(jīng)出現(xiàn)抽搐、神志不清等情況，此時(shí)應(yīng)直接撥打急救電話送醫(yī)，切勿擅自給患者喂食食物或水，以免引發(fā)窒息風(fēng)險(xiǎn)。“饑食荔枝，飽食黃皮”。這句諺語(yǔ)后半句毫無(wú)疑問(wèn)是正確的，因?yàn)辄S皮是一種蕓香科植物所結(jié)的黃色漿果，有消食健胃等功效，但前半句值得商榷。荔枝固然富含營(yíng)養(yǎng)，可以補(bǔ)充能量、消除饑餓感，但并不適宜空腹食用，更不能把荔枝當(dāng)飯吃[1,5]。除了本文講的多食荔枝會(huì)低血糖外，食用荔枝還可能導(dǎo)致“上火”“酒駕”，但這不是荔枝的錯(cuò)，而是貪食的過(guò)！荔枝的美味值得我們品味，但它帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)也不容忽視。希望大家在享受荔枝美味的同時(shí)，能夠牢記這些健康小貼士，吃得開(kāi)心，吃得健康。